Perché au-dessus de Brisbane, The Terrace est une oasis sur le toit conçue pour se déconnecter du monde en dessous. Des vues panoramiques sur la ville, des bouchées gourmandes, des boissons élaborées avec expertise et une atmosphère décontractée mais festive se rencontrent dans un espace qui semble vibrant tout en restant détendu, des après-midis baignés de soleil aux soirées animées.
Avec 22 vins disponibles au verre, notre carte est conçue pour la découverte et choisie en fonction de la manière dont on profite de la Terrasse. Du champagne pour un toast sur le toit, des blancs frais et des rosés pour de longues après-midis, et des rouges plus corsés lorsque les lumières de la ville s’allument. La carte privilégie des producteurs australiens de qualité tout en gardant une perspective internationale, avec des vins servis provenant de France, d’Italie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis.