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Mila

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Restaurant

·

1636 Meridian Ave, Miami Beach, FL 33139, USA

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Burgundy | Champagne | Other | France

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Situé au cœur de Miami Beach, MILA propose une destination multi-concepts inspirée des cultures côtières de la Méditerranée et du Japon. S'étendant sur quatre expériences distinctes : le restaurant sur le toit, le MILA Lounge, le MILA Omakase et le MILA MM, le lieu se distingue dans la scène gastronomique et nocturne de Miami, conçu pour éveiller les sens.

Nous proposons 29 vins au verre. L'objectif de la carte au verre est d'être un microcosme de la carte des bouteilles. À cette fin, elle présente toujours des vins des sections de notre liste où le mouvement est le plus important.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Renard Barnier Champagne

C'est le vin qui a lancé notre programme d'importation de nos propres BTG. Je crois qu'il offre un rapport qualité-prix incroyable et qu'il est amusant de proposer un blanc de noirs au verre.

MEET THE WINE EXPERTS

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Fernando Araiza, Directeur des boissons. Valentina Vargas, Chef Sommelière

Fernando Araiza Directeur des boissons. Il dirige les programmes de vins pour RDG depuis 2 ans.
Valentina Vargas est une professionnelle vénézuélienne de l'hôtellerie et sommelière avec six ans d'expérience dans l'industrie de la restauration. Elle occupe actuellement le poste de Chef Sommelière chez MILA Miami, où elle supervise le service du vin, la formation et les initiatives des programmes de boissons. Valentina est certifiée WSET Niveau 3 en vins.

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GETTING THERE

Contact Info:

1636 Meridian Ave, Miami Beach, FL 33139, USA
Tel: +17867060744
reservations@milarestaurant.com
@milagroup_miami

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