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Bourbon Steak Orange County

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Restaurant

·

1 Monarch Beach Resort N, Dana Point, CA 92629,
Rating 2

Deux Verres Excellent : 41 à 60 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | California | Champagne...

Specialist in:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • California
  • Champagne
  • Italy
  • Spain

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Situé au Waldorf Astoria Monarch Beach, Bourbon Steak Orange County redéfinit le steakhouse classique avec une élégance côtière. Les convives dégustent des coupes de viande premium, des fruits de mer frais et une sélection de vins et de whiskys de classe mondiale dans un cadre élégant avec vue sur l'océan. La touche distinctive de Michael Mina crée une expérience culinaire raffinée mais accueillante à Dana Point.

Bourbon Steak incarne le summum de la sophistication des steakhouses au cœur du sud de la Californie. Des steaks succulents, parfaitement affinés, à une sélection rigoureusement choisie de vins, chaque détail est méticuleusement conçu pour ravir les sens. C’est une destination de premier choix pour ceux qui recherchent un repas mémorable alliant le meilleur des richesses californiennes à l’excellence culinaire reconnue de Michael Mina.

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GLASS HIGHLIGHTS

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Turley 'Juvenile' Zinfandel 2023

Le Turley Zinfandel Juvenile est spécial car il s'agit d'un assemblage de vins provenant de vignes plus jeunes (âgées de 6 à 25 ans) issues de nombreux vignobles californiens de Turley, offrant une expression du millésime plus accessible, expressive et cohérente. Il est reconnu pour ses saveurs éclatantes de fruits rouges et noirs, ses épices vives et sa structure équilibrée, ce qui le rend facile à boire dès maintenant tout en ayant la solidité nécessaire pour bien vieillir. Cela contraste avec les vins issus d'un seul vignoble de Turley, qui se concentrent sur des vignes plus anciennes et le terroir spécifique d'un emplacement unique.

MEET THE WINE EXPERTS

Sommelier: Jaci Wilson, Beverage Director: Michelle Morin

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GETTING THERE

Contact Info:

1 Monarch Beach Resort N, Dana Point, CA 92629,
Tel: +19492343900
@bourbonsteakoc

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