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  • Brunswick House
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Brunswick House

Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Chenin Blanc | Italy | Riesling

Servant le déjeuner et le dîner dans la grandeur en ruine d'un manoir géorgien classé Grade II*, rempli d'antiquités, construit pour le duc de Brunswick en 1758. Café, bar à cocktails, restaurant, repas sur la terrasse extérieure du restaurant, salons privés intimes et salle voûtée historique pour manger et célébrer, avec une collection incroyable de menus et une liste de vins rares.

Nous proposons environ 30 vins au verre, beaucoup servis directement du fût pour plus de durabilité et de fraîcheur. Notre sélection couvre des régions emblématiques ainsi que des trésors méconnus — des vins mousseux du Kent et du Champagne de vignerons aux Barbera de vieilles vignes et aux assemblages géorgiens en macération pelliculaire — offrant à nos clients à la fois des classiques patrimoniaux et des découvertes innovantes.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Albarinho, Rías Baixas, Casa Monte Pio 2024

Un blanc riche et corsé de la Vallée du Sel.

Chardonnay Sous Voile, Jura, Overnoy 2019

Vieilli 3 ans sur lies. Pomme meurtrie, agrumes, noix et umami.

Gamay, Beaujolais, Daniel Bouland 2023

Fruits rouges et cerise noire mûre relevés par une acidité vive.

MEET THE WINE EXPERTS

Fiona Carroll

Fiona est à Brunswick depuis trois ans. Un peu d’orientation et beaucoup de chance l’ont amenée ici, et elle a été immédiatement captivée par le caractère de la maison, les personnalités et le cadre magnifique. L’une des plus grandes joies de son métier est d’être fière de ce qu’elle sert, partageant chaque jour sa passion pour la nourriture et le vin. La cave à vin, nichée sous un manoir géorgien datant de 1758, a été au centre de son développement, et elle adore transmettre ce savoir. Aider un débutant qui disait autrefois détester le vin à découvrir des favoris tels qu’un Côte du Rhône ou un Pouilly Fumé est l’un des aspects les plus gratifiants de son rôle.

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GETTING THERE

Contact Info:

30 Wandsworth Rd, London SW8 2LG, UK
Tel: +442077202926

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